Ho visitato con interesse la scuola professionale di giardinaggio di Hünibach, canton Berna
http://www.gartenbauschule-huenibach.ch/
Viene gestita secondo la discussa filosofia della biodinamicità. L'agricoltura biodinamica è un metodo di coltura fondato sulla visione spirituale antroposofica del mondo elaborata dal filosofo e esoterista Rudolf Steiner e che comprende sistemi sostenibili per la produzione agricola, in particolare di cibo, che rispettino l'ecosistema terrestre includendo l'idea di agricoltura biologica e invitando a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
Visitando il centro, le serre e le colture si possono incontrare cose interessanti...come per esempio la casetta degli insetti
O questo Hamamelis mollis in piena fioritura (siamo a novembre!)
L'avvento a Hünibach sembra esser già ben avviato
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